Estem preparant una introducció a l'elaboració casolana
de la cervesa. Però, per raons diverses, això va per llarg.
Per fer boca, us hem preparat una petita guia per tal d'anar adquirint
els coneixements teòrics útils per tal d'arribar a fer-se
cervesa casolana amb certes garanties d'encert.
Com que nosaltres mateixos ja estem a punt de passar-nos a la cervesa
"tot gra", hem realitzat un estudi que pot ser força interessant
per tal de compondre la nostra primera recepta "tot gra". Us n'oferim els
resultats, essent aquesta la primera recepta o llista de receptes d'aquesta
pàgina. (aquest estudi recull 9 receptes d'Altbier que podeu consultar
en versió original i en versió traduïda)
|
